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1一个人的价值,不在于他本身有多优秀,而在于他愿意为别人奉献什么。
2治疗自卑感和无为感最好的方法就是去帮助那些需要的人。并且把这种帮助本身带来的价值感作为最好的回报。如果你以这价值感作为幸福,那么它是完全是可以自给,且永不失去的。
3如果想要自我突破,顿悟,就必须舍得让自己去受伤,并且从中成长,you lost,then you can find
4信仰有时让人视野狭隘,甚至产生逻辑暴力,盲信不如不信。但有时还是必须,不是因为它对,而是因为它让你少些困惑,少做无解的思考,把精力直接放在行动力上。
5建立精密的自省机制和健全的反馈机制是十分必要且刻不容缓的,显然,这需要更多的直接经验,而不是间接经验。
p.s.未完待续。。。
p.p.s培育一个独立而健全的人格真TM不容易啊。。。。
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我就是突然repeat了很多遍,anyway,不需要理由啦
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人总会爱上自己的倾注 - [感想]
2009-09-26
也许,做什么,其实不那么重要,
关键是,你得对它倾注,倾注心血。。。
如此,它便成了你生命的一部分,
让你的灵魂渐渐丰满起来,富于质感。
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用忙碌对抗迷惘
拿麻木抵制无常
即使是最渺小的力量
却依然倔强
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Olivia Palermo【GG里头queen B的原型】 - [图片]
2009-09-18
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让自己忙一点,再忙一点吧,
那样就没有空闲去想些其它,去纠结那些诸如人生的意义之类的问题;
也许,人生的意义就在于追寻人生的意义吧。恩,就这样安慰自己。
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风起的时候,人都容易伤怀。。。
哎
又一个季节过去了。。
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嘴馋,DIY了下【提拉米苏】 - [杂碎]
2009-07-04
“它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致”
关于提拉米苏还有个温馨的传说(不温馨版本忽略)
【一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有“ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascarpone(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。】
没有Mascarpone的芝士,没有Espresso的咖啡,没有正宗的Ladyfinger,以下只能是本人的懒人山寨版:

具体步骤:
step1:蛋黄和蛋白分开
step2:蛋白加糖,用打蛋器搅拌至发泡
step3:蛋黄加糖和芝士,牛奶,充分搅拌至蛋黄变成浅黄色,芝士化开即可step4:用手指饼干蘸取浓咖啡,铺在底层
step5:在饼干上铺上一层芝士糊,接着再铺一层饼干,最后再铺一层芝士糊
step6:放入冰箱冷藏8个小时,取出后在上面铺上可可粉即可大功告成,别看它长得寒碜,味道实在素太美妙啦
总结:
1牛奶不宜多放,太稀了就没粘性
2第二层饼干,太厚了容易沉,太薄了又浮起来,实在难办。。。

















